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“鮮花經(jīng)濟”持續回暖 盒馬單日銷售漲50%

發(fā)布時(shí)間:2023-02-27

龍商網消息:今年1月以來,國(guó)内鮮切花市場升溫顯著。

昆明花拍中心數據顯示,1月24日至2月8日交易量達5642萬枝,同比上漲近40%。2月14日當天,盒馬鮮花成(chéng)交額同比漲50%,2月13-19日,桃花枝銷量是去年的2.5倍。其中小衆花材備受青睐,今年新推出的一款小衆品種(zhǒng)“小飛燕”,銷量環比增長(cháng)320%。

(2月14日當天,盒馬鮮花成(chéng)交額同比漲50%)

“相對(duì)禮品花,家庭用花正成(chéng)爲鮮花消費的趨勢。”中國(guó)花卉協會(huì)零售業分會(huì)副會(huì)長(cháng)飛雪梅表示,消費者對(duì)優質鮮花需求量逐年上升,且對(duì)花型、花香、花色等有更高要求,不再是玫瑰、百合、康乃馨“老三樣”獨領風騷。

在雲南安甯八街,種(zhǒng)植戶陳菊有20畝的小飛燕基地。往年這(zhè)個時(shí)候,如果等不到收購商來田裡(lǐ)收花,陳菊就(jiù)要把花拉到鬥南早市盡快賣掉。因爲小飛燕屬于小衆花材、市場需求量不高,漲跌幅差異很大。

今年陳菊跟盒馬簽下小飛燕的訂單合作,基地工人每天按照要求將(jiāng)符合要求的鮮花分揀出來,“長(cháng)度在40公分以上,花頭開(kāi)生度合适,葉水清秀不能(néng)有斑點。”雖然要求高,但基地增加了40%的穩定銷量和收入。最近,陳菊又擴種(zhǒng)了10畝的小飛燕。

(今年新增的小衆鮮花品種(zhǒng)“小飛燕”,銷量環比增長(cháng)320%)

雲南省農科院花卉研究所所長(cháng)李紳崇說(shuō),随著(zhe)以雲南爲代表的鮮花産區發(fā)展,鮮花供給數量和品質都(dōu)得到提升,消費場景在發(fā)生變化。盒馬的桃花枝,就(jiù)是最典型的例子之一。

今年,是盒馬打通桃花枝供應鏈的第二年,産地從雲南蒙自、石林拓展到山東日照等地。在雲南彌勒市新哨鎮清河村有連片油桃、毛桃種(zhǒng)植區,每年春天果農們都(dōu)需要進(jìn)行梳枝工作、并花錢請清運公司拉走。但從去年開(kāi)始,果園的桃花枝成(chéng)爲盒區房裡(lǐ)的熱銷花。

(桃花枝連續兩(liǎng)年成(chéng)爲盒區房裡(lǐ)的熱銷“春花”)

這(zhè)個全新的供應鏈要開(kāi)拓起(qǐ)來并不容易。盒馬鮮花尋源采購趙海澤介紹到,“去年跑了十幾個桃園,果農們都(dōu)以爲是來收桃子的,聽說(shuō)是需要桃枝,還(hái)以爲是騙子。”說(shuō)服桃園老闆之後(hòu),要教工人們將(jiāng)桃枝重新打理、五枝一紮、花苞少的要挑出來。

2月13-19日,桃花枝在盒馬的銷量是去年的2.5倍,超過(guò)15萬枝桃花,在盒馬自建的昆明鮮花大倉分選加工之後(hòu),通過(guò)冷鏈物流銷售到全國(guó),高峰時(shí)期每天有數十輛班車發(fā)出。

旺盛的鮮花消費經(jīng)濟、激增的花卉訂單,也讓花農們收貨頗豐。

(雲南彌勒市新哨鎮清河村的油桃、毛桃種(zhǒng)植區,如今桃枝也能(néng)賺錢)

“以前根本不知道(dào)這(zhè)個東西還(hái)可以賣錢,去年嘗到甜頭,今年我們主動聯系盒馬,看看需要多少桃枝。” 清河村的桃園老闆胡念兵說(shuō),今年他多請了一倍的工人,村裡(lǐ)的留守老人、婦女都(dōu)來幫忙做工,一畝桃園的收入增加了兩(liǎng)三千塊錢。

責編:DF

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