武漢市商務局統計顯示，截至2022年底，武漢品牌連鎖便利店突破4500家，今年年初，武漢市《政府工作報告》將(jiāng)“新增品牌連鎖便利店200家”納入規劃。眼下，圍繞商圈、社區，便利店正織起(qǐ)一張差異化、多層次的零售網絡，爲消費市場注入新活力。

在寫字樓林立的楚河漢街商圈，不同品牌的大小便利店有近20家，近半數門店近期都(dōu)在提檔升級，擴大鮮食區，其中一家更是直接將(jiāng)“鮮食餐廳”搬進(jìn)店裡(lǐ)。

武漢市民陳女士：“給我感覺就(jiù)是一個比較溫馨的小餐廳，我一日三餐或者包括下午茶的時(shí)間段都(dōu)習慣性在這(zhè)個店去解決。” 

today便利店漢街一店店長(cháng)高娟：“打造成(chéng)了餐廳和便利店結合的一個形式，客流量和銷售額同比有30%的提升。” 

目前，武漢便利店門店總數已超4500家。在商圈、寫字樓附近，便利店更重“新意”，打造應季的主題店、增設“便利店+咖啡”等豐富消費場景，推出各種(zhǒng)季節限定款，來吸引年輕消費者和上班族。 

today便利店品牌經(jīng)理陳芳：“有和元氣森林、簡愛、可口可樂、農夫山泉等品牌的合作，帶來便利店的新商品首發(fā)，吸引他們到門店來打卡，爲不同的商圈類型，不同的消費人群提供不同的美好(hǎo)生活場景。” 

2022年武漢新便利店595家，其中一半以上在社區周邊。比如在青山區，中百羅森開(kāi)設了首家生鮮店，新增生鮮水果、鹵菜、現烤面(miàn)包等200多種(zhǒng)商品，開(kāi)業兩(liǎng)個多月來，客流量和銷售額都(dōu)實現了兩(liǎng)位數的增長(cháng)。 

武漢市民陳女士：“都(dōu)蠻新鮮的，下個樓差不多四五分鍾就(jiù)到了。” 

中百羅森羅家橋店店長(cháng)柳凱：“随著(zhe)季節的變換，新增的生鮮、一些水果，一個月下來我們大概會(huì)更新30%到40%左右。”

依托已有的穩定供應鏈，不少本土便利店加速“觸網”，“線上點單、線下30分鍾送達”的配送服務，滿足消費者“即看、即買、即到”的需求。

武漢市民蔣女士：“有的時(shí)候刷到一個視頻，看到這(zhè)些吃的東西的時(shí)候就(jiù)想吃，線上點一個又很快能(néng)夠到達。” 

中百羅森副總經(jīng)理吳瑾：“供應鏈是依托于中百物流，包括我們一些工廠的配備能(néng)夠實現多溫層的快速響應，線上增量還(hái)是比較明顯的，目前整個平均來說(shuō)（銷售額）大緻提升了大概有15%-20%。” 

今年，武漢計劃新增品牌連鎖便利店200家，并給予補貼支持，促進(jìn)便利店良性發(fā)展。

中南财經(jīng)政法大學(xué)工商管理學(xué)院營銷管理系主任杜鵬：“武漢目前在便利店的品牌化和數字化方向(xiàng)已經(jīng)做出了堅實的成(chéng)績，而且有自己的特色，供給端的布局會(huì)越來越大，會(huì)帶動我們消費的持續增長(cháng)，保守估計武漢地區今年（總銷售額）的增長(cháng)大概是在5%-8%左右。”

（湖北廣電融媒體記者 劉佳穎 彭瀚 責任編輯 何潛彬）